Adam Michocki z londyńskiej restauracji The Glasshouse zwyciężył w Konkursie Młodych Sommelierów, organizowanym przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich w Poznaniu. Drugie miejsce zajęła Karolina Nowosadzka z warszawskiej Butchery & Wine, trzeci był Kajetan Zalewski reprezentujący Ale Wino w Warszawie.
W konkursie przeprowadzonym 28... czytaj więcej
28 października 2018 r. w hotelu Ilonn w Poznaniu można na żywo oglądać zmagania trzech finalistów Konkursu Młodych Sommelierów. Do konkursu zgłosiło się 31 uczestników. W rozpoczynających się rano kilkugodzinnych zamkniętych eliminacjach wybranych zostanie trzech finalistów. O 17.00 na głównej scenie rozpocznie się finał z udziałem publiczności.... czytaj więcej
Zapraszamy do udziału w pierwszym Konkursie Młodych Sommelierów. Konkurs odbędzie się 28 października 2018 r. w hotelu Ilonn w Poznaniu, zgłoszenia przyjmujemy do 14.10.2018 r.
Konkurs jest adresowany do młodych sommelierów, kelnerów, osób pracujących w restauracjach, sklepach winiarskich czy firmach importujących wino, a także uczniów szkół... czytaj więcej
Złoto dla białych! Wszystkie złote medale przyznane w pierwszej edycji konkursu Wino na medal zdobyły białe wina – z Austrii, RPA i Włoch. Białe wina przeważały wśród 72 próbek przesłanych na konkurs przez 14 importerów i producentów. Najliczniej reprezentowane były wina włoskie, ale drugą największą grupą okazały się wina z Polski, z których dwa... czytaj więcej
Nowym Mistrzem Polski Sommelierów jest Kamil Wojtasiak z warszawskiej restauracji Butchery & Wine. Kamil (59,59 pkt.) pokonał w finale ubiegłorocznego wicemistrza, Macieja Sokołowskiego (46,84 pkt.), który prowadzi własną firmę szkoleniową w Poznaniu oraz Łukasza Głowackiego (40,59 pkt.) z poznańskiej restauracji Muga. W XVIII edycji... czytaj więcej
