Członek Stowarzyszenia

Oliwia Rybczyńska

Firma / Restauracja DeSabor Spanish Gourmet & Wine
Miasto Warszawa

O mnie

Jestem sommelierką, posiadam certyfikat Certified Sommelier by Court of Master Sommeliers oraz WSET Level 2 Award in Wines. Na co dzień pracuję z restauracjami i hotelami w segmencie HoReCa, zajmuję się doborem win, degustacjami i szkoleniami. Reprezentuję portfolio hiszpańskich win DeSabor oraz system Coravin w Polsce.Najbardziej interesują mnie degustacje, sensoryka, wine experience oraz podróże związane z winem i gastronomią.Byłam w jury konkursów Polskie Korki 2025, Wino na Medal 2025 oraz TOP 10 Vinhos Portugueses by Cork Supply 2025 w Porto.

Nasi partnerzy

PerlageGruzjaGroupeMajątek DrzewceFossMaraiDom WinaWinnica Pałac Mała WieśrombauerCalifornia winesMacallanwinesofgermanyxbsvinieaffinitejo winesfine-winedom jantonvinarskecentrumpfalzWines  of Portugal PerlageGruzjaGroupeMajątek DrzewceFossMaraiDom WinaWinnica Pałac Mała WieśrombauerCalifornia winesMacallanwinesofgermanyxbsvinieaffinitejo winesfine-winedom jantonvinarskecentrumpfalzWines  of Portugal